Rhum - Kirk & Sweeney 23 ans - 70 CL

Ce rhum de mélasse Kirk & Sweeny est élaboré exclusivement à partir de canne à sucre récoltées de manière traditionnelle. Il fait référence à une goélette qui, durant la prohibition se chargeait de transporter du rhum entre les États-Unis et les Caraïbes, bien sûr de manière illégale. Issu d'un assemblage de rhums vieillis entre 4 et 12 ans en ex-fûts de Bourbon et de Xérès cela lui donne une palette aromatique riche avec des notes de fruits secs, de sucre de canne et de vanille.